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一，蜗牛酶简介：
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■蜗牛酶是从蜗牛的嗦囊和消化道中制备的混合酶，它含有纤维素酶，果胶酶，淀粉
酶，蛋白酶等20多种酶。 蜗牛酶是很有价值的一种酶。
蜗牛酶可以用于酵母细胞壁的破碎，因此广泛用于细胞生物学和基因工程学的研究；蜗牛酶可做饲料添加剂，从而提高饲料的消化率；
蜗牛酶可用作果汁澄清，橘子脱囊衣，果酱制作等。
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■蜗牛酶内含常见9种酶:从蜗牛消化腺中发现有纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、阿尔法淀粉酶、甘露糖酶、蔗糖酶、半乳聚糖酶、蛋白水解酶、氨基酸转移酶等多种具有生物活性的混合酶。 |
二，外观：褐色结晶性粉末
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三，含量：98%-101%
四，用途：
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①细胞破壁：细胞生物学和基因工程学之细胞壁的破壁溶解(用法：酵母细胞经巯基化合物处理后,
悬浮于pH5.8-7.2待渗的山梨醇溶液中,
每克细胞经30-40mg酶在37℃保温1小时即可溶解细胞壁,
破壁率90%以上。4℃保存。) |
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②保健品；药用辅料；食品添加剂；饲料添加剂等； |
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③生化试剂； |
五，包装：蜗牛酶产品包装分别有：1g/瓶
；10g/瓶；100g/瓶；1000g/袋；5kg/桶；10kg/桶
；25kg/桶等包装，满足相应客户使用需求。
六，储存：蜗牛酶存放于干燥、小于10℃的环境（冷库存放）；未用完应密封存放，拆封后应及时用完。
七，有效期：4-5年
（4℃，密封）。
八，服 务：上海发货，量大免费全国送货到门。
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